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靠谱专业的月嫂培训机构也会请大厨来教授，月嫂学员如何制作美味健康的月子餐，比如，月子餐第一周必吃：

1、麻油猪肝汤

材料：猪肝250克;姜片些许;黑芝麻油。

烹调方法：

①采买一块按下去有弹性的猪肝，洗干净，切片待用，姜也洗净切片;

②烧一锅开水，把猪肝下下去，过水约40秒，然后捞上来，再过一遍清水;

③用黑芝麻油热锅，把姜片炒到金黄色倒出备用;

④用炒姜片剩下的油来炒猪肝，等猪肝变色以后把姜片放入，再加适当的水，煮到猪肝微烂，加盐，就能喝啦。

餐点功效：猪肝有助排恶露及补血，是产妇最好的固体食物选择，可以在第一周多食用。如果不喜欢猪肝，也可以换成羊肝、鸡肝或鹅肝。

2、五更饭

材料：大米两人份;瘦肉100克;鸡蛋1个;干贝7颗;姜和葱花若干;生粉半茶匙;花生油1茶匙。

详细做法：

①把干贝洗干净后用水泡开，把水留用，然后把干贝撕成条状，姜块切丝备用;

②用花生油把干贝条和姜丝拌匀;

③瘦肉洗净切丝，放入生粉、盐和糖腌制10分钟;

④把米洗干净，放入电饭锅，然后放入干贝水，没过米上一厘米，将干贝，肉丝和姜丝铺到米饭上，按下煮饭键;

⑤10分钟后，在米饭上打一个鸡蛋，盖上盖子等米饭熟了之后放入葱花。

餐点功效：五更饭是广东传统的月子餐，有祛风寒和健脾的功效，除了在第一周，月子期间都可以多吃。