51种家常月子餐食谱—坐月子第二阶段饮食:多补钙铁,宝宝和妈妈都很需要,宝宝6个月之前所需的钙全部来自于妈妈,所以为了宝宝的健康生长发育,妈妈们不仅要补钙,而且要懂得怎么才能有效补钙,所以月子期间的饮食是相当重要的。育儿嫂培训
51种家常月子餐食谱:学月嫂服务
1、麻油心头
用材:当归3—5克、猪心头半个
做法:猪心头清洗干净、生姜、当归、蒸2个小时左右
作用:可助产妇排恶露和发奶
2、麻油猪肝
用材:猪肝尖、黄芪3—5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)
做法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或者打汤均可,最后淋上麻油。
作用:补气、排毒、利尿、治虚汗、浮肿
3、肚片汤
用材:猪肚250克、党参3—5克、山楂2颗、红皮花生米50克、生姜2克、黄酒2克
做法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃
作用:帮助收宫、瘦身、发奶
51种家常月子餐食谱—月子期间的饮食注意:
产后不宜过早催乳,适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量,以适应婴儿逐渐增加的奶量。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。
新鲜果汁及清汤对产妇是一种很好的饮料,其中既富含维生素,又富含矿物质,可以促进产妇身体恢复。
避免吃过凉的饮食和咸食,但也不可忌盐,产后排汗、排尿增多,体内盐分丢失增多,需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐,每日进餐5-6次。
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