产后经典月子菜51种—月子期间吃得好才是最重要的，月子期间，产妇的饮食应该尽量清淡一些，不宜多吃过于油腻、辛辣的食物，否则容易影响产妇喂奶，也容易导致产妇上火。经典的月子餐有很多，下面我们就挑选其中几种来介绍下吧。金牌月嫂月子餐

一、猪脚姜

推荐理由：

猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。学月嫂

在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。

做法：

材料：猪脚500g、鸡蛋4、黄姜300g、添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。

1、鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后剥去蛋壳。

2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用。

3、猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯烫；猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份。

4、煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋

5、再倒入黑米醋，大火煲开。加入已经剥壳的鸡蛋；再倒入炒干的姜片，再次煲开；最后放入猪脚，大火煲开后转中小火；煲至猪脚皮软即可(约1、5小时)

二、木瓜炖鲫鱼

推荐理由：

鲫鱼汤很适合坐月子吃、木瓜的营养不多说，只要是产妇，没有不吃鲫鱼汤的，它结合了木瓜，更有助于下奶。

做法：

材料：鲫鱼两条、木瓜1个

1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。

2、锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。

3、倒入开水大火煮至再次沸腾。

4、将鱼和汤小心的转入沙锅中，下入姜片、木瓜。

5、转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。

三、排骨莲藕汤

材料准备：排骨、莲藕、盐、火麻油、姜

制作方法：

1、莲藕洗净切块，排骨清理干净;

2、锅中防水烧开，放入排骨焯水，目的是将血水煮出来;

3、捞出排骨再洗一遍;

4、在干净锅内放入排骨、莲藕，加水开大火煮开后放入生姜;

5、转小火炖一到两个小时，放适量盐和火麻油即可出锅。

功效：加快产妇肠胃蠕动，缓解产后便秘。