顺产51种月子炒菜?产妇在生产之后,不仅要恢复身体,还需要哺乳,身体的内环境是很不平衡的,对于坐月子的产妇来说,需要月子餐的食疗来恢复身体、增加乳汁分泌,一个优秀的月嫂是会因人而异、因时制宜、因地制宜地做出合适产妇的月子餐的。金牌月嫂月子餐
顺产51种月子炒菜?不管是顺产还是剖腹产,月子里的饮食都是很重要的,那么月子里的饮食有哪些呢?月嫂培训学校
一、豆浆莴笋汤
原料:莴笋100克,豆浆200毫升,姜片、葱段、盐各适量。
做法:
1、将莴笋茎洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽的条;莴笋叶切成段。
2、将锅置大火上,倒入植物油,烧至六成热时放姜片、葱段稍煸炒出香味。
3、放入莴笋条、盐,大火炒至断生。
4、去姜、葱,将莴笋叶放入,并倒入豆浆,大火煮至熟透即可。功效:豆浆营养丰富易于消化吸收,可以滋阴润燥,补虚增乳。妈妈进补得顺利,宝宝摄取得会更好。
二、红薯粥
原料:新鲜红薯50克,粳米30克。
做法:
1、将红薯洗净,连皮切成2厘米厚的块。
2、粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
3、将泡好的粳米和红薯放入锅内,大火煮沸后,转小火继续煮。
4、煮至粥稠即可。
三、猪排炖黄豆芽汤功效:
猪排为滋补强壮,营养催乳的佳品,可缓解产后妈妈频繁喂奶的疲劳,有更充足的精力去照顾宝宝。
用法:午餐、晚餐或加餐时食用。
原料:猪排150克,鲜黄豆芽50克,葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法:
1、将猪排洗净后,切成4厘米长的段,放入沸水中焯去血沫。
2、沙锅内放入热水,将猪排、料酒、葱段、姜片一同放入锅内,小火炖1小时。
3、之后放入黄豆芽,用大火煮沸,再用小火炖15分钟,放入适量盐调味即可。
产后宜忌:
1、不宜急于食用老母鸡老母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素,若产后急于食用老母鸡,会是妈妈血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足。
2、可以食用新鲜的蔬菜水果,不仅可以补充肉类,蛋类所缺乏的维生素C和膳食纤维,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。需要注意的是,要吃常温下保存的新鲜水果。