产后经典月子菜100例—产后坐月子，饮食需要多加注意，应当遵循均衡摄取各类食物的原则，以避免胆固醇、脂肪摄取过多，蔬菜、水果摄取不足，进而产生便秘、体重减不下来等副作用，产后月子餐是门学问，吃得好，身体好，吃错了，日后一堆毛病。金牌月嫂月子餐

那么，下面就来看看产后饮食推荐吧！南京月嫂

粥类：

一、玉米粥

食材：玉米

做法：玉米渣，过水淘净，多加水、大火煮，比较粘稠时转中火煮，约20-30分钟即好。

功效：玉米它的性平且味道甘甜，能够进入肝。肾、膀胱经，具有非常好的利尿消肿、健脾渗湿、健脾渗湿、清湿热、益肺宁心等功效，此外它还能够在秋季祛燥，对产后恢复有很大的作用哦。

二、山药瘦肉粥

材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：

1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟;

2、猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;

3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮

4、至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

菜类：

三、鸡丝娃娃菜

材料：娃娃菜500克、鸡腿150克、杞子3克、姜5克、油适量、盐适量、料酒3克、蚝油3克、砂糖3克

制作方法：

1、准备好娃娃菜，每棵切开六份;姜切丝;鸡腿洗净、去骨;肉切丝，加入姜丝、油盐、砂糖、料酒、蚝油，搅拌均匀，腌10分钟

2、烧开一锅水，加入油盐，放入娃娃菜焯熟;捞起，摆碟

3、起油锅，放入鸡肉，加入少许水，盖上盖，焖3分钟;碗里盛些清水，加入生粉和蚝油，搅拌均匀;鸡肉焖熟后，倒入芡水，迅速翻炒

4、盛出鸡肉，撒上杞子装饰便可

四、胡萝卜虾仁蒸蛋

材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，

制作方法：

1、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀，放入切好的胡萝卜丁和虾仁。

2、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。

3、用勺子撇去泡泡，电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。

4、蒸好的鸡蛋羹，开盖倒入香油。