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南京金牌家政培训中心—那么儿童每天应该进食多少种蔬菜比较合适呢？一般来说，儿童每天至少要吃3种以上新鲜蔬菜，总量控制在半斤到一斤即可。在这里妈咪育婴君建议，宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。除了这些海带也是一个不错的选择。海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。南京金牌家政培训中心

强调一点，蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是孩子骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止孩子食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。南京金牌家政培训中心

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